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元経理屋がメダカを分析したり、自転車で出かけたりするブログです

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【下準備・仕込み】ナスバトネカット

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毎日お疲れさまです。

管理人のホビーライフです。

 

今回は

【下準備・仕込み】ナスバトネカット

です。

最後までよろしくお願いします。

 

 

 

【下準備・仕込み】ナスバトネカット

バトネカット

  • ナスに限らずポテトにも使えます
  • ここでいうバトネカットは1cm角×5cmとします

 

下準備

① ナス

ピーラーで皮を剥く(3カ所)

剥きはじめはお尻側がコツです

 

 

調理

  1. 皮を剥いた①ナスを5cm長に切る。
  2. 1cm幅に切り、さらに1cm幅にカットしたら完成。

 

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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